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Personalknappheit bei der Lebensmittelüberwachung
Stand: 05.12.2024 11:58 UhrLebensmittel in Restaurants und Supermärkten müssen regelmäßig kontrolliert werden. Doch das Amt für Lebensmittelsicherheit klagt über Personalnot. Derzeit sei ein einziger Kontrolleur für über 400 Betriebe zuständig.
